原裝日本拉麵店大舉攻佔台灣，如百花齊放般一家一家的開，除了滿足老饕的味蕾之外，也提升了台灣拉麵店的品質與口味。這次要介紹的「豚一族」是三田製麵所的拉麵品牌，以豚骨拉麵為主要賣點。今晚台北阪急百貨用餐區一樣是人滿為患，還好撇見豚一族沒人排隊，就趕緊帶著一家人進去光顧了。之前有吃過三田製麵所的豚骨魚介高湯拉麵，那濃郁又黏稠的魚味湯汁讓孩子覺得很不習慣，再加上滿滿柴魚片攻勢，真的是讓我們招架不住啊～；而這家「豚一族」則是販賣一般的豚骨拉麵，孩子們的接受度不錯，重點是每碗可以免費加一次麵，不用擔心吃不飽呢！
▲ 豚一族拉麵採細麵條，湯頭濃郁但不重鹹，叉燒油脂肥美入口即化。
捷運板南線，市政府站2號出口。
豚一族有白、黑、赤三種拉麵，白：原味豚骨拉麵；黑：洋溢大蒜焦香的美味；赤：辛辣刺激的口味，三種我們都各點了一碗。剛送上來猛一看感覺跟一風堂的風格有點像，連細細的麵條都很像；我們另外還點了一口餃子、炸雞與可樂...四個人這樣含服務費也將近1000元了，接下來幾餐得吃便宜一點啊 
。
▲ 剛開始都不用排隊，吃完後出來發現已經有排隊人潮了。
▲ 招牌與門簾。
▲ 三田製麵所的標誌。
▲ 門面右邊的展示櫥窗。
▲ 剛好有四人座，我們就入席了，頭上的燈。
▲ 店內空間不大。
▲ 以「竹」為裝潢主題。
▲ 相當素雅的內部裝潢。
▲ 我們就黑白赤各點一碗吧，每碗都可以再加一次麵喔。
▲ 這兩個已經挑嘴到不行，已經可以鑑定拉麵好不好吃了。
▲ 桌邊的三個罐子。
▲ 分別裝著：酸菜。
▲ 紅薑。
▲ 辣味豆芽菜，這個豆芽菜好吃，我吃了好多。(羞) 
▲ 追加麵免費的說明，如要加麵，記得留湯啊～
▲ 介紹如何使用芝麻研磨器，等一下會看到。
▲ 還可以自行製作蒜泥，佐料還真是豐富。
▲ 另一組調味料。
▲ 一口餃子先上來了，非常小，8顆100元...說拿來塞牙縫一點也不為過，味道是不錯啦。
▲ 外表看起來乾乾的炸雞。
▲ 咬下去肉汁四溢啊～好吃，一盤120元。
▲ 白拉麵上來了，還附了一個白肉丸，肉丸也可以加到湯裡。
▲ 赤拉麵就跟著一團赤肉丸，想也知道那是辣肉醬。
▲ 這個黑拉麵旁的黑肉丸就真的很特別了，肉團裡應該是加了焦蒜。
▲ 黑拉麵特寫。
▲ 我讓黑肉丸進去洗澡了... 
。
▲ 這就是傳說中的芝麻研磨器，轉轉轉，白芝麻就會掉出來了。
▲ 要加麵記得要留湯，然後跟服務人員說加麵，不一會麵就來了...麵量還不少啊。
▲ 把麵加進去之後，再配上辣豆芽與白芝麻...喔，好吃！(這好像是第二碗了吼 
)
整體吃起來味道感覺還不錯，不會太重鹹，孩子們可以接受；免費加一次麵這招不錯，一定會吃飽是確定的 ，在拉麵價格步步高升的現在，是挺實惠的選擇，我還會來吃第二次喔。
▲ 吃飽，看完醫生，坐捷運回家去，這個表情是覺得意猶未盡嗎？
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