父親節免不了一頓吃吃喝喝。前幾個月忙完新北市教育局的活動之後，承辦人老大哥請幾位夥伴到市府旁的大遠百地下街吃慶功宴？選了位於B1大食代的「原創花雕雞」，我不太敢吃雞，但咬下第一口就欲罷不能了，一直到現在還念念不忘它的味道；所以，父親節到了，我依約帶著一家老小來板橋大遠百吃飯，順便逛逛大觀園，體驗一下台灣五０年代復古風味。
▲大遠百之大食代，濃濃復古台灣味的美食天堂。
板橋大遠百B1 - 原創花雕雞
■ 板橋大遠百地址：新北市板橋區新站路２８號
■ 連絡電話：02-89517138
父親節這天特地沒吃午餐，為的就是到大食代來大吃一頓，來這邊吃過兩三次，食物都很好吃，不像有些賣場或百貨公司美食街，常常踩到地雷。大遠百的B1都是賣吃的，大食代內的裝潢採用復古懷舊風格；外面則是比較現代化的賣場，很有趣的是，每個專櫃都像在賣精品，窗明几淨的，賣麻糬、賣麵食或是賣蔥油餅的，就直接在那裏料理，還真是不習慣 
。東買西買的，最後在花雕雞進行我們的晚餐。
▲這個色調看起來好好吃...。
▲小朋友一直瘋狂試吃，老婆覺得不好意思就買了一盒 
。
▲蔥油餅當精品賣。
▲現煎的喔。
▲大食代裡的裝潢很有FU啊。
▲幹嘛罵自己？
▲很搞剛的裝潢。
▲這家肉圓不錯吃耶！
▲肉圓套餐。
▲人潮擁擠。
原創花雕雞的雞肉因為用酒醃過，軟嫩瀰漫酒香，實在很對我的味，一鍋三吃是它的特色。第一是乾悶雞肉，吃雞肉，白飯配醬汁，今天帶著孩子，所以吃的是原味，如果是辣味的保證更過癮！二是略加湯汁，再加入高麗菜、豆腐皮(須自點加購)等配料；最後則是加入高湯，變成吃火鍋的感覺。所有過程都有服務生幫忙處理，等著吃就對了；另外剛開鍋的時候還會用湯匙畫一下鍋蓋，然後敲一下，清脆ㄎ一ㄤ的一聲，真讓人覺得不好意思啊～。如果需要了解原創花雕雞的菜單，直接到他們的FaceBook粉絲頁去看看吧！
▲原創花雕雞到了。
▲大鐵鍋。
▲畇畇跑去跟服務生要天蠍座的筷夾，姊姊還真有耐心找給他。
▲開鍋之後香味撲鼻～。
▲流口水。
▲要到筷夾啦～得意的哩。
▲老婆愛吃辣，另外點了一鍋麻辣獅子頭，吃不完打算帶回家自己煮火鍋料。
▲這個花枝好好吃喔，高級鹽酥雞 
。
▲最後的狀態，吃不下了啊~。
真不該吃主餐前還吃了肉圓，要不然我還想配花雕雞醬汁多吃幾碗啊！！今天父親節，媽媽們不逛街，就在B1陪愛吃的爸爸吃吃喝喝，謝謝啊～ 
！
▲低頭族祖孫。
▲這家米大師的蝦餅不錯吃。
▲這麼開心啊？
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