親節免不了一頓吃吃喝喝。前幾個月忙完新北市教育局的活動之後,承辦人老大哥請幾位夥伴到市府旁的大遠百地下街吃慶功宴?選了位於B1大食代的「原創花雕雞」,我不太敢吃雞,但咬下第一口就欲罷不能了,一直到現在還念念不忘它的味道;所以,父親節到了,我依約帶著一家老小來板橋大遠百吃飯,順便逛逛大觀園,體驗一下台灣五0年代復古風味。

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▲大遠百之大食代,濃濃復古台灣味的美食天堂。

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20120808-180631 板橋大遠百B1 - 原創花雕雞

■ 板橋大遠百地址:新北市板橋區新站路28號

■ 連絡電話:02-89517138

■ 原創花雕雞FaceBook粉絲團

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 父親節這天特地沒吃午餐,為的就是到大食代來大吃一頓,來這邊吃過兩三次,食物都很好吃,不像有些賣場或百貨公司美食街,常常踩到地雷。大遠百的B1都是賣吃的,大食代內的裝潢採用復古懷舊風格;外面則是比較現代化的賣場,很有趣的是,每個專櫃都像在賣精品,窗明几淨的,賣麻糬、賣麵食或是賣蔥油餅的,就直接在那裏料理,還真是不習慣 尷尬+歹勢 。東買西買的,最後在花雕雞進行我們的晚餐。

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▲這個色調看起來好好吃...。

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▲小朋友一直瘋狂試吃,老婆覺得不好意思就買了一盒 無言+囧(眼鏡) 。

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▲蔥油餅當精品賣。

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▲現煎的喔。

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▲大食代裡的裝潢很有FU啊。

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▲幹嘛罵自己?溫柔的笑(眼鏡) 

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▲很搞剛的裝潢。

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▲這家肉圓不錯吃耶!

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▲肉圓套餐。

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▲人潮擁擠。

 原創花雕雞的雞肉因為用酒醃過,軟嫩瀰漫酒香,實在很對我的味,一鍋三吃是它的特色。第一是乾悶雞肉,吃雞肉,白飯配醬汁,今天帶著孩子,所以吃的是原味,如果是辣味的保證更過癮!二是略加湯汁,再加入高麗菜、豆腐皮(須自點加購)等配料;最後則是加入高湯,變成吃火鍋的感覺。所有過程都有服務生幫忙處理,等著吃就對了;另外剛開鍋的時候還會用湯匙畫一下鍋蓋,然後敲一下,清脆ㄎ一ㄤ的一聲,真讓人覺得不好意思啊~。如果需要了解原創花雕雞的菜單,直接到他們的FaceBook粉絲頁去看看吧!

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▲原創花雕雞到了。

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▲大鐵鍋。

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▲畇畇跑去跟服務生要天蠍座的筷夾,姊姊還真有耐心找給他。

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▲開鍋之後香味撲鼻~。

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▲流口水。

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▲要到筷夾啦~得意的哩。

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▲老婆愛吃辣,另外點了一鍋麻辣獅子頭,吃不完打算帶回家自己煮火鍋料。

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▲這個花枝好好吃喔,高級鹽酥雞 XD(眼鏡) 。

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▲最後的狀態,吃不下了啊~。

 真不該吃主餐前還吃了肉圓,要不然我還想配花雕雞醬汁多吃幾碗啊!!今天父親節,媽媽們不逛街,就在B1陪愛吃的爸爸吃吃喝喝,謝謝啊~ 愛+期待(眼鏡) !

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▲低頭族祖孫。

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▲這家米大師的蝦餅不錯吃。

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▲這麼開心啊?

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