花花視界

　王品集團夏慕尼新香榭鐵板燒，價位挺高的，一客980元的鐵板燒，可以吃南機場夜市裡的甲林鐵板燒好幾次啊～  不過既然是岳母的慶生會，就不要想這麼多了，老人家開心最重要。夏慕尼鐵板燒在台北市有兩家，網路上大部分介紹的是光復北店，我們今天訂的是中山北店；上官網看看，原來桃園縣也有兩家啊，桃園中壢各一家。

▲主餐：白蘭地鴨胸。

夏慕尼新香榭鐵板燒　http://www.chamonix.com.tw/

　星期五的晚上，要開車進入台北市是件困難的事，要找停車位更是難上加難，還好小姨子有給我們停車場的訊息，在中山北路二段４４巷內正好有一個離夏慕尼很近的「中山(二)平面停車場」，沒有多久就等到車位了，離夏慕尼大約100多公尺，真幸運！ 

▲熱鬧的中山北路二段。

▲最靠近夏慕尼中山北店的特約停車場。

▲中山北路二段４４巷右轉即達停車場。

▲一小時４０元，消費可抵兩小時。

　夏慕尼中山北店在地下室一樓，下樓梯轉個彎就看見低調到不行的店門口，寫著大大的「４４」，指的是門牌號碼４４號，光復北店寫的就是「９５」...我在外面拍照時就看見服務生在門口等著我走近，我一放下相機往門口走時，服務生就開門大喊歡迎光臨！王品集團的服務生訓練得都不錯，之前在陶板屋吃飯時也是這樣，服務生很多、很周到。 

　店裡面的燈光真的是暗到不行，剛進去還真不習慣這樣子的夜店風格，由於光線實在太暗，拍照實在有夠難拍～ 。今天我們訂的是一個包廂，我們一共有１０個大人７個小孩，共17個座位，整個包廂都是我們的，不怕吵到人家。

▲夏慕尼招牌。

▲位於地下一樓。

▲低調到不行的正門，上面寫的是門牌號碼：４４號。

▲用鐵鍊圍成一圈的吧檯座位區。

▲吧檯區。 

 ▲今天用餐的包廂。

▲包廂裡的燈。

　菜單很簡單，打開就左右兩面；跟陶板屋點餐很像，就是一個餐，自己去選開胃菜、湯、沙拉、主餐等等...點完餐之後，廚師就開始忙了。今天店裡面客人不多，我們包廂有兩位廚師料理，服務生有三、四個，走進走出的，感覺自己很像ＶＩＰ...服務生很親切，對小朋友也不錯，有一位可愛的女服務生還把我們小朋友的名字都記起來了，現場就聽她招呼小朋友，畇畇、蕎蕎、阡阡...叫得挺熟的～呵呵。 廚師兩位，有一位不苟言笑(其實他是冷面笑匠  )，另外一位很開朗，逗得小朋友哈哈大笑。

▲MENU。

▲MENU打開就這兩頁。

▲我們是第一次來吃這麼貴的鐵板燒  。

▲餐包，可續。

▲師傅已經在熱湯。

▲小朋友的濃湯，每個小朋友都有喔。

▲剛從日本回來的大姨丈送給畇畇馬力歐賽車，瞧他驚訝的。

▲餐包沾醬，中間那坨味道真棒！ 

▲魔鏡魔鏡...。

▲等著其他人來之前的交際活動。

▲無限供應的香檳(無酒精)。

▲好像是在看去日本玩的相片。

▲再看一次包廂。

▲不苟言笑的冷面笑匠師傅。

▲居然有三隻手？？是殘像嗎？ 

▲畇畇專心看廚師展廚藝。

▲溱溱好可愛。

▲開胃菜，左邊：鮭魚生魚片，右邊：水果。

▲蕎蕎與阡阡的小交際。

▲荍荍大口吃麵包。

　在夏慕尼吃飯，除了享受美味的食物之外，應該就是現場廚師精湛的廚藝秀和服務生親切的服務了。在享用美食的過程中充滿了笑聲，大人與小朋友心情都不錯，廚師還滿會帶動氣氛的...那位冷面笑匠講出來的話更是讓人噴飯；總之，用餐的感覺真的很棒啊！ 

▲開始炒：松露百菇沙拉。

▲這是象拔蚌海鮮湯加湯之前。

▲這是象拔蚌海鮮湯加湯之後...好喝！

▲松露洋蔥湯。

▲海鮮濃湯。

▲師傅開始炒櫻花蝦炒飯了。

▲美麗的櫻花蝦。

▲松露百菇沙拉完成品。

▲這是：鮭魚千層水果塔。

▲我點的：軟殼蟹沙拉，我覺得味道還好...畢竟不是專門的海鮮餐廳。 

▲檸檬 + 柚子冰沙，可續。

▲我說：畇畇你感冒不能喝冰沙！(擺臭臉給我看！ )

▲廚師開始煎雞排了，肉挺大塊的。

▲普羅旺斯雞排完成品。

▲普羅旺斯雞排的雞皮下還夾著水果，有夠厚工。

▲溱溱，你看到姨丈囉～。

▲這是：牛肉四國捲其一，就是牛肉裡面夾了不同的東西。

▲牛肉四國捲內夾起司。

▲牛肉四國捲內夾魚卵。

▲法式海鮮盤：超大顆超甜牡蠣！

▲那起司蝦是「普羅旺斯雞排海鮮雙拼」的海鮮。

▲起司蝦...一隻。(我以為980元可以吃到更多隻... )

▲牡蠣與干貝，我自己亂放的... 。

▲浴火鴨胸(白蘭地鴨胸)。

▲白蘭地鴨胸，對不起，我太晚去拍了... 。

▲櫻花蝦炒飯，略鹹了一點。

▲凱薩琳牛排。

▲法式小羊排。

▲招待小朋友的：爆米花！第一次看人家在鐵板上爆... 

▲我轉～。

▲邀請畇畇上台掀鍋...沒拍到臉... 。

▲爆米花完成！

▲香蒜牛小排。

▲加演：洋蔥火山秀。

▲加酒！

▲點火！

▲燒吧！盡情的燒吧！

▲最後還用巧克力寫生日快樂！祝岳母生日快樂！

▲生日快樂，還用POP字體，真有你的，師傅！

▲開心不已的岳母。

▲廚師遞名片了...結帳出示廚師名片可以打九折，另外用花旗信用卡一樣可以打九折喔！

▲大合照，感謝服務生的幫忙！

　吃完主餐後，就要移到另外一個地方享用甜點及飲料，還滿特別的(麻煩^^)，用甜點的地方就像一般的西餐廳。鐵板燒挺好吃，甜點就普普通通了。由於服務生知道岳母大人今天過生日，所以還特地準備了一個小小蛋糕，並且在現場唱台語版的生日快樂，有夠好笑！ 而美智與她老公今天也正好是結婚一周年紀念，也有一個小蛋糕喔！喜上加喜啊！

　我們晚上七點進去，不知不覺居然已經晚上十點了～真是吃到、玩到渾然忘我啊！真是一次非常愉快的用餐經驗喔～！ 

▲用甜點的地方。

▲冰心濃漿巧克力，熱巧克力倒下時，霜淇淋會融化...廢話！ 

▲莓果鮮奶酪，顏色真是鮮豔。

▲法式布蕾，小太陽...，味道還好... 。 

▲桌面上五顏六色的餐點。

▲特別招待壽星的小蛋糕。

▲小朋友已經玩成一片了，誰還管甜點啊～。

▲不過一聽到要吹蠟燭，小朋友全部衝過來吹。

▲夏慕尼新香榭鐵板燒，滿足味蕾與視覺享受。

101.3.30／NIKON V1 + 10-30mm